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活蝎子吃前怎么处理,怎么吃才治癌?

发表于 2018-01-04 10:09         次浏览         作者:郏县蝎子养殖基地
     蝎子养殖网最新蝎子养殖技术论坛网站讲座。活蝎子看着吓人,其实它的做法不算复杂:先将蝎子身上的泥等杂物冲洗干净,放入保鲜盒中,加葱、姜、花椒、盐和适量的清水入保鲜冰箱浸泡约2天入味,之后取出,入卤水中卤约3个小时捞出,再用油炸制即可。需要注意的是:1、因为炸蝎子时会味道会挥发掉许多,所以前期入味一定要充分。浸泡时花椒和盐的量要多一些,且入味的时间要长,要泡2天左右。2、放入冰箱时注意温度不能调得太低,否则蝎子冻住了容易掉腿。
   活蝎子也可以直接用15%的盐水煮约5分钟煮熟(起到杀菌、制熟、入味、防腐的作用),放到保鲜盒里入冰箱冷藏保存,用时拿出过油炸制即可。蝎子养殖视频
吃蝎子还是油炸的好,但是不能多吃。1.将活蝎子去掉毒针和内脏,用盐水淹一下,连盐水倒入锅内用水氽一下,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。蝎子养殖前景
 
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