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蝎子的食谱,蝎子萝卜鲫鱼菌菇汤

发表于 2018-10-04 18:18         次浏览         作者:郏县蝎子养殖基地
蝎子萝卜鲫鱼菌菇汤

材料
菌菇适量,全蝎20条,鲫鱼1条,萝卜1个,虾干少许,姜片,葱花,盐,鸡粉,胡椒粉做法
1、将虾干放入砂锅中加足量水大火烧沸
 
2、萝卜切细丝(也可切片),姜切片,小葱打葱结,菌菇洗干净;鲫鱼洗干净后彻底擦干表面水分
 
3、将活蝎子在清水里泡一会淹死。放进砂锅里煮。
 
4、锅中多放一些油烧的滚热后,放入鲫鱼煎至两面微焦金黄
 
5、将煎好的鲫鱼放入旁边煮沸的砂锅中大火滚5分钟左右至汤白,投入姜片葱结萝卜丝和菌菇继续煲5-10分钟,出锅前调入盐,鸡粉,依个人口味加少许胡椒粉撒葱花即可。全蝎的营养都在汤里面。蝎子汤的作用和功效:通血活络、消肿止痛、补肾、美容。

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