
郏县塑料大棚蝎子养殖技术基地介绍活蝎子吃前怎么处理蝎子的吃法。蝎子的食用价值很高,保健作用很大。可以治疗预防多种疾病。活蝎子怎么吃呢?下面坍塌油炸蝎子的做法。活蝎子看着吓人,其实它的做法不算复杂:先将蝎子身上的泥等杂物冲洗干净,放入保鲜盒中,加葱、姜、花椒、盐和适量的清水入保鲜冰箱浸泡约2天入味,之后取出,入卤水中卤约3个小时捞出,再用油炸制即可。需要注意的是:1、因为炸蝎子时会味道会挥发掉许多,所以前期入味一定要充分。浸泡时花椒和盐的量要多一些,且入味的时间要长,要泡2天左右。2、放入冰箱时注意温度不能调得太低,否则蝎子冻住了容易掉腿。3、放置时间不能超过3天,时间久了容易有异味。
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